19 Dub 2016

Studie 30 webů restaurací: nejčastější nedostatky

Web je důležitou vizitkou restaurací. Dobrou restauraci sice dělá skvělé jídlo a služby, ale web by měl kvalitu odrážet a nikoliv degradovat. Vytvořila jsem studii 30 webů top pražských restaurací, abych mohla lépe upozornit na nejčastější nedostatky. Co je nejčastějším problémem Restaurace je místo, kde se vše točí kolem jídla. I přes to ještě dnes existují […]

14 Dub 2016

Videorozhovor: marketing restaurací je samostatná disciplína

Potkala jsem se s Jirkou Rosteckým z Mladypodnikatel.cz, abychom spolu probrali téma marketingu restaurací. Rozhovor probíhal v příjemném prostředí karlínského Krystal Mozaiky Bistra, našeho klienta. Nakoukli jsme do kuchyně Krystal Bistra a důkladně rozebrali možnosti, jak se může v našich podmínkách dělat marketing v gastru. Jak vnímáme českou gastronomii u nás v Gpointu? A jak se pracuje s restauracemi v rámci […]

22 Led 2015

Gastronomická výprava na Moravu

Gastronomická výprava na Moravu

  Byl krásný podzim a my tři se vydaly směr Brno. Naším posláním bylo navštívit novou a podle všeho velmi stylovou vinárnu, která vznikla v Mikulově a při té příležitosti prověřit i další místní podniky, o kterých jsme už hodně slyšely. Art deco Vinárna u Kovaříků Vinárna u Kovaříků je vážně krásné místo, kde najdete dokonalý […]

9 Led 2015

Valašský pivní pábitel: jak jsme byli v Háji

Valašský pivní pábitel: jak jsme byli v Háji

Mého bratra a stejně tak mě, vždycky zajímala technologie vaření domácího piva. Byli jsme zvědaví, jestli v našem okolí někdo domácí pivo vaří, protože na Valašsku je pivních nadšenců celkem poskrovnu. Trochu jsme pátrali a dostali jsme tip na Kokose. Sehnali jsme kontakt a domluvili jsme si vizitu v jeho domácí varně na valašských pasekách. […]

4 Pro 2014

Otevíráme krám

Posted by in O nás | One Comment
Otevíráme krám

Je to tady a cesty zpět není. Pryč je období, kdy jsme remcaly, jak to ostatní dělají špatně a být to na nás, děláme vše úplně jinak a bude to samozřejmě úplně geniální. Ta tam je období relativně jistých a pravidelných příjmů garantovaných zaměstnavatelem. Odzvonilo časům, kdy na nás automaticky čekala dávka práce a teplý […]