14 Dub 2016

Videorozhovor: marketing restaurací je samostatná disciplína

Potkala jsem se s Jirkou Rosteckým z Mladypodnikatel.cz, abychom spolu probrali téma marketingu restaurací. Rozhovor probíhal v příjemném prostředí karlínského Krystal Mozaiky Bistra, našeho klienta. Nakoukli jsme do kuchyně Krystal Bistra a důkladně rozebrali možnosti, jak se může v našich podmínkách dělat marketing v gastru. Jak vnímáme českou gastronomii u nás v Gpointu? A jak se pracuje s restauracemi v rámci […]

9 Led 2015

Valašský pivní pábitel: jak jsme byli v Háji

Valašský pivní pábitel: jak jsme byli v Háji

Mého bratra a stejně tak mě, vždycky zajímala technologie vaření domácího piva. Byli jsme zvědaví, jestli v našem okolí někdo domácí pivo vaří, protože na Valašsku je pivních nadšenců celkem poskrovnu. Trochu jsme pátrali a dostali jsme tip na Kokose. Sehnali jsme kontakt a domluvili jsme si vizitu v jeho domácí varně na valašských pasekách. […]